<\/span><\/h2>\n\n\n\n\u015al\u0105skie tradycje organizacji wesel ze wzgl\u0119du na swoj\u0105 specyfik\u0119 zawieraj\u0105 elementy stylu „country”, kultury wiejskiej i miejskiej.<\/p>\n\n\n\n
Radzimy rozpocz\u0105\u0107 przygotowania do \u015blubu „folk” od przestudiowania przepisu na przygotowanie \u015bl\u0105skiego „ko\u0142ocza” \u2014 rytualnego chleba, kt\u00f3ry jest r\u00f3wnie\u017c nazywany”\u015bl\u0105skim ciastem”. Dlaczego w\u0142a\u015bnie koloch? Wyja\u015bniamy.<\/p>\n\n\n\nWeselne obrz\u0105dki na \u015al\u0105sku zaczynaj\u0105 si\u0119 na tydzie\u0144 przed \u015blubem. Wtedy to, przysz\u0142a para m\u0142oda rozdaje rodzinie, znajomym i s\u0105siadom, kt\u00f3rzy nie b\u0119d\u0105 obecni na weselu \u201eko\u0142ocz”.<\/p>\n\n\n\n
Ciasto jest zawsze ozdobnie zapakowane i jest do\u0142\u0105czony do niego bilecik, na kt\u00f3rym widniej\u0105 wierszyki typu: „Aby nasi go\u015bcie w pami\u0119ci nas mieli, m\u0142oda para od serca ko\u0142oczem si\u0119 dzieli” lub „Jak obyczaj stary ka\u017ce, wedle ojc\u00f3w naszej wiary, ko\u0142oczem si\u0119 z Wami dzielimy i smacznego \u017cyczymy”. Je\u015bli twoi go\u015bcie nie znaj\u0105 tego zwyczaju, na pewno b\u0119d\u0105 smacznie zaskoczeni.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Dlaczego go\u015bcie bij\u0105 porcelan\u0119?<\/span><\/h2>\n\n\n\nJe\u015bli mo\u017cesz liczy\u0107 na go\u015bci ze \u015al\u0105ska, pewnie poka\u017c\u0105 ci kolejny element tej tradycji, kt\u00f3ra kultywowana jest po dzie\u0144 dzisiejszy – \u201eczaskanie\u201d. Ju\u017c wyja\u015bniamy, o co chodzi: dzie\u0144 przed \u015blubem, p\u00f3\u017anym popo\u0142udniem lub wieczorem, do domu panny m\u0142odej przychodz\u0105 znajomi, przyjaciele, go\u015bcie weselni i s\u0105siedzi i przed drzwiami \u201eczaskaj\u0105\u201d (t\u0142uk\u0105) spore ilo\u015bci porcelanowych naczy\u0144, na szcz\u0119\u015bcie m\u0142odej parze, natomiast m\u0142odzi maj\u0105 w obowi\u0105zku wsp\u00f3lnymi si\u0142ami posprz\u0105ta\u0107 to, co zosta\u0142o st\u0142uczone.<\/p>\n\n\n\n
Rodzice panny m\u0142odej w podzi\u0119kowaniu goszcz\u0105 przyby\u0142ych pocz\u0119stunkiem w postaci \u015bl\u0105skiego \u201eko\u0142ocza\u201d i weselnej w\u00f3dki. W r\u00f3\u017cnych rejonach \u015al\u0105ska \u201eczaskanie\u201d przybiera przer\u00f3\u017cne formy. Przyk\u0142adowo go\u015bcie przebieraj\u0105 si\u0119, \u015bpiewaj\u0105, ta\u0144cz\u0105 i bawi\u0105 si\u0119, niestety dla pa\u0144stwa m\u0142odych, czasami nawet do p\u00f3\u017anych godzin nocnych.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Wykupienie panny m\u0142odej<\/span><\/h2>\n\n\n\n\u201e\u015al\u0105skie dzio\u0142chy to gryfie dzio\u0142chy\u201d dlatego rodzice nie oddaj\u0105 ich tak \u0142atwo. W dniu \u015blubu panna m\u0142oda nie zostanie ot tak oddana panu m\u0142odemu. Musi on \u201ezap\u0142aci\u0107\u201d rodzicom za ich c\u00f3rk\u0119, jest to tak zwane \u201ewykupienie panny m\u0142odej\u201d. Jest to obrz\u0119d spotykany tak\u017ce w wielu innych regionach Polski. Najcz\u0119\u015bciej \u015bwiadkowa lub \u015bwiadek panny m\u0142odej licytuje si\u0119 z panem m\u0142odym, ile jest on w stanie zap\u0142aci\u0107 za swoj\u0105 przysz\u0142\u0105 \u017con\u0119. Po zap\u0142acie, ju\u017c bez przeszk\u00f3d, mo\u017ce wr\u0119czy\u0107 bukiet pannie m\u0142odej. Uwa\u017ca si\u0119, \u017ce w ten spos\u00f3b przysz\u0142a \u017cona mo\u017ce z pierwszej r\u0119ki zobaczy\u0107, jak bardzo ceni j\u0105 m\u0105\u017c.<\/p>\n\n\n\n
Nawiasem m\u00f3wi\u0105c, testy dla m\u0142odych nie ko\u0144cz\u0105 si\u0119 na tym. Do sprawy „do\u0142\u0105czaj\u0105 si\u0119” s\u0105siedzi i go\u015bcie, kt\u00f3rych zadaniem jest utrudnianie m\u0142odej parze drogi do ko\u015bcio\u0142a. Cz\u0119sto na drodze M\u0142odzi musz\u0105 pokona\u0107 tzw. \u201eszlogi\u201d, czyli bramy\/szlabany zrobione ze sznurk\u00f3w, kolorowych bibu\u0142 czy kwiat\u00f3w, ustawione najcz\u0119\u015bciej przez s\u0105siad\u00f3w lub znajomych. Aby m\u0142odzi mogli jecha\u0107 – dalej musz\u0105 zap\u0142aci\u0107 weseln\u0105 w\u00f3dk\u0105.<\/p>\n\n\n\n<\/span>Dru\u017cyna stanu wolnego i „oczepiny” <\/span><\/h2>\n\n\n\n\u201eDru\u017cyn\u0105\u201d nazywa si\u0119 druhny i dru\u017cb\u00f3w. Wszyscy zgodnie z zasadami musz\u0105 by\u0107 stanu wolnego. Warunkowo s\u0105 to r\u00f3wnie\u017c przysz\u0142e pary. Ca\u0142a dru\u017cyna sk\u0142adaj\u0105ca si\u0119 z kilku, a czasami nawet kilkunastu par, kt\u00f3re prowadz\u0105 m\u0142od\u0105 par\u0119 do o\u0142tarza tworz\u0105c szpaler wzd\u0142u\u017c przej\u015bcia, a p\u00f3\u017aniej tak\u017ce na miejsce przyj\u0119cia weselnego.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli chcesz, aby tw\u00f3j \u015bl\u0105skie wesel by\u0142o zgodne z tradycjami, nie zapomnij o tak zwanych tak\u017ce o \u201eoczepinach\u201d, kt\u00f3re s\u0105 bardzo charakterystycznym elementem. Pan m\u0142ody musi sprawnie zdj\u0105\u0107 swojej \u017conie welon, w czym przeszkadzaj\u0105 mu \u015bwiadkowie, bij\u0105c go po d\u0142oniach warzechami. o zdj\u0119ciu welonu panna m\u0142oda przestaje by\u0107 pann\u0105, a staje si\u0119 \u017con\u0105, na oznak\u0119 czego otrzymuje czepek lub chust\u0119.<\/p>\n\n\n\nPodobn\u0105 procedur\u0119 przeprowadza si\u0119 z panem m\u0142odym. Panna m\u0142oda zdejmuje mu krawat („muszk\u0119”), a \u015bwiadkowie temu r\u00f3wnie\u017c przeszkadzaj\u0105, tym razem w bardziej delikatny spos\u00f3b, muskaj\u0105c j\u0105 r\u00f3\u017cami, ca\u0142uj\u0105c po d\u0142oniach lub \u0142askocz\u0105c.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Muzycy, akordeon i wodzirej<\/span><\/h2>\n\n\n\nJe\u015bli chcieliby\u015bmy jeszcze bardziej pokre\u015bli\u0107 tradycyjn\u0105 form\u0119 wesela, dobrze by\u0142oby, aby muzyka tak\u017ce nawi\u0105zywa\u0142a do tradycji. Oznacza to, \u017ce dobrze by\u0142oby znale\u017a\u0107 zesp\u00f3\u0142 z akordeonist\u0105, gdy\u017c jest to bardzo popularny instrument na \u015al\u0105sku oraz aby kapela potrafi\u0142a zagra\u0107 nie tylko typowe wesele piosenki, ale tak\u017ce \u015bl\u0105skie przy\u015bpiewki. Dobrym pomys\u0142em jest tak\u017ce, aby na weselu znalaz\u0142 si\u0119 wodzirej, kt\u00f3ry zna \u015bl\u0105sk\u0105 gwar\u0119 i w trakcie wesela rozbawi go\u015bci \u015bl\u0105skimi \u201ewicami\u201d (dowcipami).<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Zajazd i \u015bl\u0105ski str\u00f3j weselny<\/span><\/h2>\n\n\n\nWa\u017cn\u0105 rol\u0119 w tradycyjnym weselu na \u015al\u0105sku odgrywa wyb\u00f3r miejsca z odpowiednim wystrojem. Na szcz\u0119\u015bcie teraz nie ma z tym problemu, poniewa\u017c w regionie istnieje ogromna liczba lokali typu Folklorystycznego \u2014 restauracji, karczm czy zajazd\u00f3w stylizowanych zabytkowo.<\/p>\n\n\n\n
Przysz\u0142a panna m\u0142oda, tak\u017ce swoim strojem mo\u017ce przybli\u017cy\u0107 \u015bl\u0105sk\u0105 tradycj\u0119, kt\u00f3ry odpowiada stroju ludowemu. Czy to ozdabiaj\u0105c w\u0142osy kolorowym wiankiem z kwiat\u00f3w lub \u201emerty\u201d (mirt), ozdabiaj\u0105c sukni\u0119 kolorowymi wst\u0119gami czy mniej ostentacyjnie wybra\u0107 kwiaty w \u017cywych kolorach czerwieni, zieleni i granatu, kt\u00f3re odzwierciedlaj\u0105 kolory, jakie znajdowa\u0142y si\u0119 na \u201ekieckach\u201d (sukniach) tradycyjnych \u015al\u0105zaczek. Je\u015bli chcesz p\u00f3j\u015b\u0107 o krok dalej, mo\u017cesz nawet zdecydowa\u0107 si\u0119 na od\u015bwi\u0119tny tradycyjny \u015bl\u0105ski str\u00f3j, na kt\u00f3ry sk\u0142ada si\u0119 kiecka, zopaska i jakla (sp\u00f3dnica, fartuch i rozpinany sweter).
<\/span>\u015al\u0105ska kuchnia weselna<\/span><\/h2>\n\n\n\nBardzo wa\u017cnym, je\u015bli nie najwa\u017cniejszym elementem \u015bl\u0105skiego wesela, jest jedzenie. Menu weselne nie mo\u017ce oby\u0107 si\u0119 bez gor\u0105cego roso\u0142u z \u201enudlami\u201d (makaronem), \u015bl\u0105skiej rolady, klusek bia\u0142ych i tartych (ciemnych) oraz \u201emodrej\u201d kapusty (czerwona kapusta z zasma\u017ck\u0105), a do picia obowi\u0105zkowo kompot z truskawek lub wi\u015bni. Cz\u0119sto spotykane s\u0105 potrawy takie jak: \u201egalert\u201d, czyli tymbalik, \u201esza\u0142ot z franckami\u201d , czyli sa\u0142atka ziemniaczana z kie\u0142baskami typu frankfuter, w\u0119dliny i przetwory ze \u015bwiniobicia, a ze s\u0142odko\u015bci \u2014 wspomniany wcze\u015bniej \u201eko\u0142ocz\u201d i \u201eszpajza\u201d (mus owocowy, najcz\u0119\u015bciej cytrynowy lub czekoladowo-rumowy).<\/p>\n\n\n\n
<\/span>„Poprawiny” i ta\u0144ce do rana<\/span><\/h2>\n\n\n\nRzadko kiedy wesele trwa jeden dzie\u0144. Zazwyczaj dzie\u0144 po weselu odbywaj\u0105 si\u0119 poprawiny, gdzie go\u015bcie zapraszani si\u0119 na obiad i kolejne zabawy, a\u017c do wieczora.\u00a0<\/p>\n\n\n\nOczywi\u015bcie wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie, stylizuj\u0105c swoje wesele na tradycyjnie \u015bl\u0105skie, nie trzeba wykorzystywa\u0107 wszystkich tych element\u00f3w, to tylko wskaz\u00f3wka jak to wygl\u0105da\u0142o kiedy\u015b i jak wygl\u0105da to dzi\u015b. Mo\u017cesz wybra\u0107 jedynie te kt\u00f3re, wam najbardziej odpowiadaj\u0105. Zainspirowa\u0107 si\u0119 kolorami, potrawami lub wys\u0142a\u0107 zaproszenia w gwarze \u015bl\u0105skiej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u015al\u0105sk jest bogaty w tradycje, co jednocze\u015bnie z „tysi\u0105cem” dialekt\u00f3w sprawia, \u017ce kraj ten jest r\u00f3\u017cnorodny i malowniczy. Niestety, wiele z dziedzictwa kulturowego zosta\u0142o ju\u017c utracone na zawsze. Na przyk\u0142ad w dzisiejszych czasach do\u015b\u0107 trudno jest dosta\u0107 si\u0119 na wesele w typowo \u015bl\u0105skim stylu. W najlepszym przypadku w uroczysto\u015bci s\u0105 uj\u0119te tylko niekt\u00f3re elementy folkloru. […]<\/p>\n","protected":false},"author":272,"featured_media":2916,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1033],"tags":[1841,1838,1834,1836,1842,1833,1837,1840,1832,1831,1331,1329,1843,1835,1839,1844,1333],"moimportance":[34,33],"motype":[1042],"moformat":[127],"class_list":{"0":"post-3263","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-styl-i-uroda","8":"tag-poprawiny-i-tance-do-rana","9":"tag-akordeon-i-wodzirej","10":"tag-dlaczego-goscie-bija-porcelane","11":"tag-druzyna-stanu-wolnego-i-oczepiny","12":"tag-historia-tradycji","13":"tag-komu-daja-kolocz-slaski","14":"tag-muzycy","15":"tag-slaska-kuchnia-weselna","16":"tag-tradycje-slubno-weselne","17":"tag-tradycje-slubno-weselne-na-slasku","18":"tag-wroclawianie","19":"tag-wroclawskie-kobiety","20":"tag-wroclawskie-tradycje","21":"tag-wykupienie-panny-mlodej","22":"tag-zajazd-i-slaski-stroj-weselny","23":"tag-znane-tradycje","24":"tag-zycie-towarzyskie","25":"moimportance-golovna-novina","26":"moimportance-retranslyacziya-v-agregatori","27":"motype-eternal","28":"moformat-longrid-korotka"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/272"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3263"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3263\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3276,"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3263\/revisions\/3276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3263"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=3263"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=3263"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawanka.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=3263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}